Polícia Ambiental descobre possível esquema de adulteração de leite no interior de SP
Após o país enfrentar o impacto do surto de metanol em bebidas alcoólicas, um novo caso volta a colocar a segurança alimentar em evidência. Uma operação da Polícia Militar Ambiental de Marília (SP) revelou um possível esquema de adulteração de leite em propriedades rurais do interior paulista.
A ação, batizada de “Operação Lac Purum” — expressão em latim que significa leite puro, foi realizada em parceria com a Defesa Agropecuária e o Ministério Público. Ao todo, foram cumpridos dez mandados de busca e apreensão, que resultaram na apreensão de cerca de 200 litros de leite com indícios de irregularidades.
De acordo com a Defesa Agropecuária, o produto apresentava alterações fora dos padrões exigidos por lei e foi encaminhado para análise laboratorial. A principal suspeita é de que produtores tenham adicionado substâncias químicas proibidas para disfarçar a baixa qualidade do leite ou aumentar artificialmente sua durabilidade.
Durante a operação, os policiais também encontraram armas de fogo e munições, além de registrarem infrações ambientais. Uma multa de R$ 8.450 foi aplicada por danos em uma área de preservação permanente localizada em uma das propriedades vistoriadas.
As investigações seguem em andamento para identificar todos os responsáveis, incluindo possíveis distribuidores e compradores do produto adulterado. Os resultados dos laudos laboratoriais devem confirmar quais substâncias foram usadas e se há risco direto à saúde da população.
O caso reacende a preocupação com a fiscalização de produtos de origem animal e a segurança alimentar no país, especialmente após a recente crise provocada por bebidas contaminadas com metanol. As autoridades reforçam que o consumidor deve verificar o selo de inspeção oficial antes de comprar leite e derivados.
